Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2023

Review Seblak

 Seblak.   Seblak adalah salah satu makanan khas Sunda tepatnya Bandung yang kini populer di kalangan luas. Makanan yang identik bercita rasa gurih pedas dengan rempah kencur itu kini bisa dengan mudah dicari dan dibuat. Belakangan bahkan seblak telah dimodifikasi isian atau toppingnya. Sekarang sudah lumrah jika kita melihat sajian seblak berisi kerupuk, telur, siomay, ceker, cilok hingga bakso. Bahkan ada juga yang menambahkan aneka bakso ikan hingga sayur yang biasanya menjadi isian steamboat atau suki  Padahal dahulu isian seblak sederhana, hanya kerupuk yang direndam di air panas yang kemudian dimasak dengan bumbu halus berupa bawang putih, kencur dan cabai rawit. Seblak yang akan aku review kali ini adalah Seblak yang berada dekat rumahku, ( Seblak Teh Iyul ) seblak  ini sangat amat ramai disenangi dan diminati di kalangan masyarakat rumahku. Selain macam seblaknya yang beda dari kebanyakan harganya cukup terjangkau juga. Pedagangnya sangat ramah. Hanya saja ya...